Коктейльная вечеринка дома
Коктейльная вечеринка дома – отличный способ оригинально отметить торжество или просто насладиться вечером с друзьями. Любое застолье традиционно сопровождается напитками разной крепости. А что, если сделать акцент именно на напитки? Несколько идей по организации и оформлению коктейльной вечеринки вы найдете ниже.
Напитки и закуски
Летняя коктейльная вечеринка требует качественных коктейлей! Пусть они будут особенными. Pearl Diver – отличный выбор, в нем сочетаются три разных рома. Не забудьте соломинку!
Коктейль Pearl Diver
Ананасовый фрэш с перемолотым кубиком льда – двухслойный безалкогольный коктейль. Не забудьте украсить его долькой лимона, и этот напиток добавит прохлады вашему празднику.
Двухслойный коктейль с ананасом
Кубик льда с фруктами, джин и тоник – оригинальный летний напиток!
Кубики льда с фруктами и джином
Клубничный мохито приготовить достаточно просто, потребуется лишь специальная форма для заморозки.
Клубничный мохито
Салат из арбуза с сыром и кориандром – красочная и легкая закуска. Подать его можно к первым коктейлям.
Салат из арбуза
Сервировка для коктейльной вечеринки
Тонкое стекло и стильные аксессуары придадут изысканности вашей вечеринке. Такие бокалы можно легко украсить.
Бокалы для коктейля
Классический хайбол с золотыми звездами добавит вечеринке ностальгическую ретро ноту.
Бокалы в стиле ретро
Для легких закусок вполне допустимо использовать яркую одноразовую посуду.
Одноразовая посуда для коктейльной вечеринки
При желании можно использовать и столовую посуду для коктейлей.
Набор посуды для коктейльной вечеринки
Не забывайте о салфетках! Комплект разноцветных салфеток добавит радужных красок летней вечеринке.
Разноцветные льняные салфетки
Дополните сервировку стола оригинальными украшениями.
Декоративные элементы в сервировке
Если вы любите заниматься приготовлением коктейлей собственноручно, вам подойдет такой набор для коктейлей.
Набор для приготовления коктейлей
Больше идей
Если приемы гостей и вечеринки – стиль вашей жизни, вам подойдет небольшой барный столик. Его с легкостью можно перевозить из помещения во внутренний двор.
Барный столик у бассейна
Готовы расширить возможности для отдыха на открытом воздухе? Набор складывающихся стульев – отличный выбор. После вечеринки они легко собираются и не требуют особых условий для хранения.
Простой и удобный раскладной стул
Последние штрихи
Когда дело доходит до последних штрихов, есть много способов внести изюминку в коктейльную вечеринку. Энергию тропической зелени можно разбавить разноцветными растениями. Попробуйте раскрасить гигантский лист монстеры. Такое неожиданное решение будет интересно выглядеть в вечерних сумерках.
Цветной лист монстеры
Украшение из ярких ниток внесет цветное пятно в оформление коктейлей.
Разноцветные нитки в качестве украшений
Еще один интересный способ завершить праздничный летний коктейль – это конфетти. Да, конфетти! Рассыпьте его на столе, это добавит вашему празднику стиля и веселья.
Веселое конфетти
И последнее, но не менее важное: вручить гостям прощальный подарок. Как альтернативу съестным припасам используйте для этого забавные воздушные растения. Такой нетрадиционный подарок будет достойным завершением оригинальной коктейльной вечеринки.
Воздушные растения
Готовы к знойному лету? Расскажите друзьям о коктейльной вечеринке!
Хочется встретиться с друзьями, обсудить какие-то планы или просто поболтать, но при этом нет желания что-то готовить, накрывать стол, готовить «фирменное» блюдо? Выход есть, организуйте коктейльную вечеринку , это модно, стильно, по-европейски. Впрочем, вечеринка в данном случае определяет категорию мероприятия, а не время суток. «Коктейльную» встречу можно проводить и утром, ведь cocktail party, это не пьянка, а скорее светская тусовка. Конечно, если кто то захочет напиться, его ничто не остановит, но это уже ваши проблемы, не приглашайте алкогольно озабоченных товарищей.
Не стоит переживать, если у вас нет опыта в проведении подобных мероприятий, все очень просто. Запомните простые правила, минимум мебели, только легкие закуски без столовых приборов и конечно коктейли. Правда если вечеринка начинается с утра и планирует затянуться до обеда или вообще до ужина, о еде все-таки придется подумать. Поэтому планировать мероприятие лучше на вечернее время.
Но поговорим о главных героях вечеринки – коктелях. Естественно, чем больший ассортимент будет предложен, тем лучше, хотя в принципе, три варианта уже достаточно. На самой вечеринке экспериментировать с причудливыми и экзотическими коктейлями не стоит, так что выберите тот, который вы умеете делать. Понятно, что можно пригласить профессионального бармена, накупить дорогущего спиртного и устроить настоящее шоу. Но эта другая тема, мы же пока остановимся на обычной скромной вечеринке.
Все коктейли состоят из модификатора и основы , большинство, по крайней мере. Конечно, это дело вкуса, но в основном за основу берутся джин или текила. Для более «мирных» коктейлей любой хороший вермут, в идеале лучше всего мартини. Лучший модификатор, это сок, для джина общепризнанный – апельсиновый, хотя с соками можно и поэкспериментировать, не страшно. Для водки, например лучше томатный, а текила многим нравится с клюквенным морсом. Все ингридиенты должны быть холодные, сок можно даже частично заморозить, чтобы в нем плавали кусочки льда.
Стандартное соотношение модификатора и основы 1/4. Здесь следует отдельно сказать о посуде. По правилам, для каждого напитка нужна своя емкость, но мы говорим о простой вечеринке, поэтому, чтобы не заморачиваться на эту тему, лучше подготовить высокие стаканы одного типа с тонким стеклом объемом до 300 грамм. Также, по крайней мере, необходим хотя бы один шейкер. Может, вы им и не будете пользоваться, но обязательно кто-то захочет. Чтобы разводить коктейли в правильной пропорции, приготовьте меру, имеется в виду графины или специальный кувшин.
Дробленый лед является важным ингредиентом большинства коктейлей, и его легко приготовить заранее путем дробления кубиков льда в блендере, если его нет, положите лед в пластиковый пакет и раздробите молотком или скалкой.
Да, и не забудьте про соломинки и другие атрибуты, всякие бумажные зонтики, ломтики ананасов, кусочки лайма или апельсина. Эти милые безделушки помогают создать нужное настроение и атмосферу праздника.
В преддверии лета и сезона вечеринок, сайт решил составить список коктейлей (мы ведь уже делали!) , которые легко готовить в лофте. Мы решили собрать и классику, и несколько необычных рецептов, готовых удивить самых притязательный гостей. Начнём, пожалуй, с самых простых коктейлей, и будем усложнять рецепты по ходу списка.
1) Сангрия на красном вине
Впервые счастливчики пробуют сангрию во время путешествия по пиренейскому полуострову. В час дня, в Севилье, в пятидесятиградусную жару, когда все вменяемые люди в этом городе спят сиесту, ты сидишь в ресторане и ешь иберийскую свинину (испанцы называют её «хамон»). Именно тогда решаешься заказать себе ледяной напиток, о который советует официант, и затем поражаешься его свежестью и непередаваемым фруктовым вкусом.
Слово “sangria” происходит от испанского “sangre” – «кровь», и люди поговаривают, что лишь в стране такой жаркой и кровожадной, как Испания, можно им охлаждаться. Ну, а мы с вами всё равно попробуем приготовить этот напиток в России.
Ингредиенты:
1 бутылка легкотелого или среднетелого красного вина
0.5 литра лимонада (испанцы делают на спрайте)
2 столовые ложки сахара
30 мл. бренди
1 апельсин, разрезанный на круглые дольки
300 мл содовой
И фрукты, по вкусу.
Команда сайт предпочитает готовить сангрию с яблоками и грейпфрутом, но вы вольны добавлять виноград, клубнику, вишню, малину, клюкву. Главное, мелко порежьте фрукты (не бойтесь, если они попадут в стакан).
Смешайте вино, лимонад, сахар и бренди в большом кувшине и размешивайте пока сахар не растворится. Добавьте содовой и фруктов. Охладите перед употреблением, и подайте со льдом.
Вино, кстати, можно заменить на виноградный сок, и бренди не добавлять – тогда получится очень даже неплохой летний лимонад.
2) Барбадосский пунш
Король вечеринок – пунш, элементарный в приготовлении напиток, классическое решение для мероприятий с большим количеством человек. Предупреждаем, на своём опыте мы выяснили, что пунш может быть очень коварен, и будет не лучшим вариантом, если вы не хотите излишне пьяных гостей на своём мероприятии. Для тихого семейного вечера он будет неуместен, а вот под танцы и караоке зайдёт идеально.
Барбадосский пунш готовится по одному из самых старых рецептов ромовых пуншей: это сразу понятно, ведь он заключён в стишке: «One of Sour, Two of Sweet, Three of Strong, Four of Weak».
Что означает:
1 часть лимонного сока
2 части сахара
3 части рома
4 части воды.
Смешайте всё вместе в большой кастрюле и подайте на стол в пиале с половником.
3) Космополитан слаш
Слаш - ледяной летний фруктовый напиток, который в России иногда называют «фруктовый лёд», хотя, на наш взгляд, это название больше подходит леденцам. Освежающий, не пачкающийся, лёгкий в приготовлении, а главное, недорогой, слаш – лучшая альтернатива мороженому в жаркие летние дни.
Ингредиенты:
300 мл. цитрусовой водки,
300 мл. лимонного сиропа,
600 мл. клюквенного сока,
4 ёмкости для льда.
Смешайте водку, лимонный сироп и клюквенный сок с полулитром воды и размешайте. Распределите между ёмкостями для льда и поставьте в морозилку минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Перед сервировкой, высыпите лёд в миску и разотрите вилкой. Пользоваться блендером будет не лучшим решением – он может слишком сильно размельчить лёд, а хороший слаш должен подтаивать в стакане достаточно долго.
4) Кровь и бурбон
Настоящая кровь для приготовления этого коктейля не потребуется, зато вам понадобятся красные апельсины, так же известные как «кровавые». Они намного слаще и сочнее обычных апельсинов, и именно из них, кстати, делают мармелад и щербет. Мы с вами, однако, не будем заниматься кондитерскими премудростями, а лучше употребим их в кисло-сладкий коктейль с карибскими корнями.
Ингредиенты:
50 мл. бурбона,
500 мл. апельсинового сока (из красных апельсинов),
8 свежих лепестков мяты.
Смешайте бурбон, апельсиновый сок и лепестки мяты в шейкере. Подайте со льдом.
5) Зависть
Не знаем, почему он называется именно так, но классический летний «девичий» напиток на основе текилы – украшение любого мероприятия. Готовится он просто, но шарм ему приносит ярко-голубой цвет, из-за которого коктейль выделяется на любом столе.
Ингредиенты:
40 мл. серебряной текилы,
40 мл. блю кюрасао,
сок ананаса
В глубокий и широкий стакан налить текилу, заполнить стакан льдом, долить ананасовым соком. Хорошо перемешать, налить ликёр кюрасао и слегка смешать.
6) Золотая лихорадка
Этот поистине аристократический напиток с медовыми нотками, мягкими бурбонными нотками с небольшой кислинкой станет лучшим угощением любого вечера. Рецепт этого коктейля чуть сложнее остальных, и требует небольшой подготовки, но это плата за изысканный вкус.
Ингредиенты:
60 мл бурбона,
100 мл свежевыжатого лимонного сока,
100 мл медового сиропа (см. рецепт)
Чтобы приготовить медовый сироп, возьмите небольшую сковороду, смешайте воды с мёдом в пропорции 1 к 1, и разогрейте на среднем огне, помешивая, пока мёд не растворится. Перед употреблением охладите. Такой сироп может хранится в холодильнике 5 дней, в закрытом контейнере.
Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Встряхните до охлаждения, где-то 10 секунд.
7) Горькая мимоза
Сразу предупреждаем – этот коктейль на любителя, слово «горькая» в названии стоит неспроста! Его не стоит делать основным напитком вечера, но им можно удивить своих гостей, или же сделать его фишкой вечеринки – подарком для гостей с самым утончённым вкусом.
Ингредиенты:
50 мл Кампари (или Чинара),
100 мл свежевыжатого грейпфрутового сока,
100 мл охлаждённого игристого вина,
Разлейте Кампари, затем грейпфрутовый сок, в фужер для шампанского. Залейте игристым вином, не смешивая.
8) Кокосово-лавандовый лимонад
Ну, а самый необычный коктейль мы оставили напоследок. Он заметно сложнее в приготовлении, хотя бы даже из-за необычных ингредиентов, но бесспорно станет центром внимания любой вечеринки, так что готовьтесь к похвалам и не будьте готовы рассказывать всем его рецепт.
Ингредиенты:
500 мл свежевыжатого лимонного сока (где-то 9 лимонов)
1 кг сахара
2 л кокосовой воды (не путать с кокосовым соком!)
500 мл лавандового сиропа
Смешайте кокосовую воду, лимонный сок, сахар, с водой в графине и сильно взболтайте, пока сахар не растворится. Я предпочитаю именно взбалтывать, потому что это освежает коктейль и немного его вспенивает.
Залейте лавандовый сироп в графин и размешайте.
Не переборщите с сиропом! Мы бы посоветовали не спешить выливать сразу весь сироп – пробуйте и добавляйте лаванду по вкусу.
Хоть изначально рецепт безалкогольный, вы можете добавить кокосовой водки или кокосового рома, опять же, по вкусу.
Сценарий коктейльной вечеринки
Приглашение гостей.Первым делом, конечно же, нужно пригласить друзей. Лучше лично позвонить им по телефону за неделю до мероприятия. Это позволит вашим знакомым составить свои планы так, чтобы посетить вашу коктейльную вечеринку. А накануне ее еще раз свяжитесь с друзьями, чтобы уточнить, кто сможет прийти, а у кого неотложные дела.
Также, если вы собираетесь пригласить очень много людей, то можно оповестить их о вечеринке с помощью пригласительных открыток. Можно приобрести как готовые открытки, так и заказать с собственным дизайном. При необходимости сотрудники типографии смогут напечатать желаемый текст на развороте.
Украшение места проведения коктейльной вечеринки.
Затем нужно подумать о том, как украсить помещение к коктейльной вечеринке. Все зависит от вашей фантазии и тематики вечеринки. Украшения могут быть как простыми, так и досконально продуманными. Вы сможете сполна насладиться праздником, если правильно украсите дом. Вот некоторые советы.
В цветовой гамме украшений должны присутствовать только 2-3 цвета. Вечеринка без воздушных шариков не вечеринка, поэтому обязательно их используйте. Подберите цвет шариков соответственно теме вашей коктейльной вечеринки.
Цветы всегда будут кстати на подобной вечеринке. К тому же, поставить их можно не только в вазы, но и туда, куда пожелает фантазия.
Свечи отлично помогут изменить обстановку. Можно расставить их на все поверхности. Сейчас существует огромный выбор свечей всех цветов и размеров, но если вы не можете определиться, то можно купить обычные небольшие чайные свечки, подходящие к любому случаю.
Музыка для коктейльной вечеринки.
Не маловажным является и выбор музыки для коктейльной вечеринки. Именно она создаст необходимую атмосферу в зале. Создайте для вечеринки подходящий плейлист. Например, если вы организуете элегантную вечеринку, то подойдет легкий джаз. Для начала коктейльной вечеринки подойдут мягкие композиции, а к концу более ударные и подвижные.
Одежда на коктейльную вечеринку.
Наряд для коктейльной вечеринки зависит от того, какая тематика вечера и официален он или нет. Об этом гостей необходимо предупредить заранее, тогда на вечеринке все будет смотреться гармонично, и гости оденутся так, как вы задумали.
Вообще коктейльный стиль включает в себя нарядную одежду, не такую шикарную, как вечернюю, но и отличающуюся от той, что носят ежедневно.
Встреча гостей.
Уже в момент встречи необходимо постараться настроить гостей на нужную волну. Вот одна интересная идея. Перед вечеринкой купите воздушные шары по количеству гостей плюс несколько в запас. Приходящим гостям предлагайте надуть шарик, а после этого лопнуть его, не прибегая к помощи рук. При этом можно засечь время, а потом перед началом вечера поздравить самого шустрого гостя, вручив сувенир. Данный способ настроит гостей на веселый лад и избавит от стеснения участия в последующих конкурсах.
Развлечения.
Для гостей заранее надо придумать различные развлечения. Подготавливая их, учитывайте то, что они должны подходить тематике вечеринки и все гости могут в них участвовать или нет.
Караоке. Запаситесь дисками и необходимым числом микрофонов. Караоке лучше устраивать ближе к концу вечера, когда все гости расслаблены и смогут устроить настоящее шоу.
Викторина как нельзя кстати будет на коктейльной вечеринке. Выберите и придерживайтесь в ней одной тематики, если это возможно. Не забывайте следить за счетом и вручать победителям призы.
Можно устроить различные танцевальные конкурсы. Выберите судей, ведущих состязание. Соорудите настоящую площадку для танцев с диско-шарами и цветомузыкой. Конкурс можно провести и по парным танцам.
Можно поиграть в фанты, шарады и т.п. Ограничьте время, это усложнит игру.
Конкурсы для коктейльной вечеринки .
Для коктейльной вечеринки существуют много конкурсов, характер которых зависит в основном о того, алкогольными или безалкогольными коктейлями вы будете угощать гостей.
«Создай коктейль». Конкурсанты должны, используя шапочки, бантики, ленточки, тряпочки и другие вещи, должны создать из определенной девушки коктейльную композицию.
«Отгадай». Участник конкурса должен с завязанными глазами определить состав коктейля, который ему предлагают.
«Коктейльная статуя». Гости получают таблички с надписями, которые обозначают, какой составляющей коктейля они являются – фужер, зонтик, трубочка, ломтик лимона и т.д. Задача конкурсантов изобразить коктейльную статую. Не забудьте запечатлеть на фото получившийся шедевр.
«Полет фантазии». Каждого участника называют каким-нибудь коктейлем. Они должны придумать веселый рассказ о том, что послужило причиной такому названию.
Интеллектуальный конкурс. Задайте гостям вопросы, связанные с историей коктейлей.
Еще много разных конкурсов Вы найдете, например, в разделе
Проведение тематических вечеринок — самый популярный способ сбросить напряжение и пообщаться в неформальной среде среди европейской и американской молодежи. Пижамные или пенные празднования пока остаются в России видом отдыха среди подростков в турлагерях на море. Коктейльные вечеринки, в отличие от них, распространены среди людей почти любого возраста.
Что понадобится?
Коктейльная вечеринка не должна превратиться в обычную попойку. Поэтому важно хорошо продумать антураж праздника, состав коктейлей, закуски и, конечно же, развлечения:
- Помещение может быть любым. Можно провести cocktail party в доме или просторной квартире, баре, просто на природе, если позволяет сезон и погода. Главное требование — наличие свободного места, ведь гости захотят потанцевать, да и бармену понадобится свой уголок. Некоторые будут беседовать в маленьких группках, поэтому важно создать им иллюзию приватности и предоставить достаточно мест для сидения.
- Потребуется широкий выбор спиртного и соков для коктейлей, различные закуски. Лучше пригласить профессионального бармена, заказать , но можно приготовить напитки и самим. Однако все равно 1-2 человека будут обслуживать торжество, а не веселиться, и желательно, чтобы это были не организаторы вечеринки.
- Украшения для помещения могут быть разными, но подготовку тематического антуража нужно начать заранее. Гостей стоит оповестить о желаемых нарядах и степени их официальности. Нужно подобрать музыку разных стилей, продумать конкурсы и развлечения, решить, кто исполнит роль ведущего. Желательно завершить подготовку за несколько часов до начала празднования, ведь могут всплыть неучтенные моменты.
Тематический отдых — отличная замена стандартным посиделкам. Чтобы всем гостям было интересно, и удалась ваша коктейльная вечеринка, сценарий нужно продумать заранее.
Подготовка к домашнему празднику
На подготовку желательно выделить несколько дней, особенно, если вы впервые организовываете такое мероприятие:
- Подготовьте посуду. Понадобятся бокалы для вина и коньяка, коктейльные и обычные рюмки, фужеры для шампанского, стандартные стаканы и хайболлы. Для приготовления обязательно потребуется шейкер для смесей и толкушка для фруктов. Нужно будет купить блюда или этажерки для канапе и сладостей.
- Музыка может быть различной в зависимости от возраста гостей и предпочтений хозяев. Но нужно подобрать более спокойные композиции для начала вечера и ритмичные песни к разгару празднования. Заранее создайте плейлист или даже несколько, чтобы редко отвлекаться на смену композиций.
- Помещение стоит оформить в 2-3 цветах, иначе получится слишком пестро. В теплые сезоны придать праздничное настроение помогут цветы. Цветочными гирляндами можно украсить стены и оплести светильники, букеты в вазах расставьте по периметру помещения. Зимой можно расставить везде декоративные свечи выбранного цвета. И обязательно используйте воздушные шарики.
- Приготовьте пригласительные для гостей или пригласите их по телефону. В зависимости от повода, по которому проводится коктейльная вечеринка, одежда может быть неформальной или более официальной. Оповестите приглашенных о форме одежды заранее. Стандартное правило — важно одеться удобно и нарядно, но спортивный или деловой стиль недопустим.
Когда все нужное закуплено, помещение украшено и гости знают о событии, можно перейти к выбору сценария.
Развлечения для гостей
Хозяевам понадобится придумать несколько игр и конкурсов, чтобы гости не заскучали, а также обеспечить им возможность отдыхать самостоятельно:
- Главное развлечение — конечно же, . Их нужно готовить прямо во время вечеринки, а вот все ингредиенты стоит закупить заранее и с запасом. Дайте возможность гостям-трезвенникам выбрать напиток из нескольких видов соков и 3-5 безалкогольных коктейлей, обеспечьте их минеральной водой. Для употребляющих спиртное найдите классические рецепты легких алкогольных коктейлей.
- Стандартное, но многими любимое развлечение — караоке. Его лучше провести ближе к середине вечера, когда все немного расслабятся. Лучшего певца и певицу выберите общим голосованием, подарите им памятные сувениры.
- Есть много конкурсов, которые понравятся и молодежи, и старшему поколению. Коктейльная вечеринка дома будет интереснее, если предложить гостям с завязанными глазами отгадать состав коктейля или создать напиток самостоятельно. Можно еще поиграть в фанты или шарады, провести тематическую викторину.
- Многих обрадует танцевальный конкурс. Можно провести его среди желающих одиночек и пар. Или усложнить задание и случайным образом выбрать участников, которые должны обыграть какую-либо музыкальную композицию. Их импровизированная сценка на основе танца повеселит гостей и сплотит коллектив.
- Можете дать возможность участвовать в конкурсах только желающим или вовлекать всех. В начале вечера лучше разрешить стеснительным остаться наблюдателями.
Сделать интересный праздник не так сложно, как может показаться сначала. Бокалы и стаканы можно взять на время у нескольких друзей, они же могут помочь с организацией. Провести его можно в 3-комнатной и даже 2-комнатной квартире. Для украшения помещения понадобится больше фантазия, нежели деньги. Конкурсы варьируются в зависимости от возраста участников, обычно они придумываются максимум за несколько часов.
Гостям тоже не придется тратить много средств на тематическую одежду. Коктейльная вечеринка позволяет надеть платья нарядные, но не вычурные. Такая одежда есть почти у всех. Стоит организовать одну коктейльную вечеринку, как вам захочется приводить их несколько раз в год.
